דפי פילו במילוי גבינות ועלי מנגולד
אני אוהבת מאוד אוכל חלבי, בתקופה הזו, תמיד יש לי חשק להכין חלבי למשפחה. השבוע ביקשו חלבי וכמובן ששמחתי, לא שזה פחות יקר ופחות עבודה,
ברוכים הבאים אני מאחלת לכם הנאה מלאה מהבלוג שלי.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אוכל שמזכיר גם את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי ז"ל כל הזמן בישלה אפתה והכינה לנו מטעמים.
אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לחמישה נכדים, הייתי עובדת מדינה במשרד המשפטים. כיום אני גימלאית, עושה מה שאני אוהבת בנושא הבלוגרים, מטיילת הרבה, מארגנת טיולים בארץ ובחו"ל ועוד ועוד.
תמיד עבדתי מחוץ לבית, גם כשהילדים היו קטנים ושילבתי את העבודה עם הטיפול בילדים ובבית.
כדי לשמר את המתכונים של אמי והאחיות שלי, שגם הן אלופות בבישול ואפייה פתחתי את הבלוג הראשון שלי באתר תפוז, שלימים סגרו את הבלוגיה. פתחתי בלוג בפלטפורמה של בלוגר ועכשיו אני באתר שהוא רק שלי.
אני אופה ומבשלת לבני ביתי. בבלוג שלי אוכל של בית מה שנקרא, מתכונים קלים להכנה, ממצרכים זמינים בכל בית.
כל הזמן שואלים אותי אם אני עושה סדנאות או מוכרת אוכל, התשובה לרגע זה היא שאני עושה אך ורק לבני ביתי.
בנוסף למדתי צילום וכל התמונות מצולמות במצלמה הפרטית שלי ובטלפון הנייד.
מי שמכיר אותי יודע שאני גם מטיילת הרבה בחו"ל, מצלמת הרבה בטיולים ויש הרבה טיולים שתיעדתי בבלוג אז כאן תוכלו לקרוא גם על הטיולים שלי בחו"ל.
בנוסף, אני משתתפת ומסקרת אירועים והשקות שקשורות לקולינריה ולייף סטייל, אני בודקת מוצרים שאני מקבלת לסקירה ומשתפת.
מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה בבלוג.
אני אוהבת מאוד אוכל חלבי, בתקופה הזו, תמיד יש לי חשק להכין חלבי למשפחה. השבוע ביקשו חלבי וכמובן ששמחתי, לא שזה פחות יקר ופחות עבודה,
מנה ראשונה חגיגית וטעימה, יכולה להיות גם כארוחה שלמה, עם סלט ירקות בצד, שילוב מנצח של בצק עלים ופרגיות עסיסיות. סרטון על תהליך ההכנה: מצרכים:
אין מישהו שיסרב לקבל חתיכת בורקס שיצאה ברגע זה מהתנור. המתכון כאן קל להכנה כמה הערות: אפשר להכין את המאפה מראש, לשמור במקרר אם לא
עוגת גבינה כל כך טעימה וכל כך קלה להכנה. מצרכים: 1 חבילה בצק עלים מופשר לילה במקרר 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 חבילה אינסטנט
את הגלילות האלה הכנתי מבצק פילו של שמרית שנמצא במקררים בסופרים, לא במקפיא. לפני כן, סרטון קצר על תהליך ההכנה מצרכים: חבילה עלי פילו צרור
כנאפה ביתית, קלה להכנה וטעימה מאוד, הכנתי סרטון על ההכנה. לפני שנתחיל, מזמינה אתכם לעקוב אחרי גם באינסטגרם שם אני מעלה סרטונים לסטורי. מצרכים: מחבת
לפני שנתחיל, מזמינה אתכם לעקוב אחרי גם באינסטגרם שם אני גם מעלה סרטונים לסטורי. בקאלוואה, קינוח שכולנו אוהבים. אנחנו מכירים בקלוואה גדולה שאותה אנחנו חותכים
מצרכים: 1 חבילה בצק עלים 500 גרם גבינה מלוחה חמד, או לערבב: חמד, צהובה, מוצרלה מגורדים 1 חבילה עלי מנגולד שטופים, קצוצים דק ומסוננים היטב
רוגלאך מהירי הכנה מבצק שמרים עלים מוכן במילוי נוטלה
את עוגת הקרמשניט הזו כולם מכירים, עוגה טעימה מאוד וקלה להכנה, אני מעדיפה את העוגה הזו בגירסת העוגה האישית. אז בואו נכין מצרכים: 1 חבילה
מאפה מבצק עלים, קלי קלות הכנה, גורף מחמאות ונחטף עוד כשיוצא מהתנור. אין על הריח של בצק עלים עם מילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזים שמתפשט
אני בטוחה שכולכם אוהבים בקלאווה, משום מה חושבים שההכנה מסובכת, אבל ממש לא, ההכנה קלה מאוד. הבקלאווה מתאימה לכל עונות השנה, במיוחד לסיום הצום, משהו מתוק