הגענו היום לאכול במסעדת סבתא ימימה, אוכל ביתי כורדי, איכותי וטעים. סבתא ימימה הייתה שם דבר בשכונת נחלאות בירושלים, בוודאי זקני העדה זוכרים אותה, תמיד הייתה מבשלת לכל ילדי השכונה אוכל כורדי טעים ואירוח כיד המלך. את המסעדה מתחזקים הנכדים של סבתא ימימה, האחים תומר בצלאל וימימה ועוזרת לצידם הדודה צהלה.
ימימה וצהלה מכינות קובה
ימימה וצהלה מכינות יפרך
אז מה אכלנו? שני סוגים של קובה, שני סוגים של יפרך, עלי גפן ובצלים ממולאים, אוכל ביתי, עשיר וטעים.
הוגש לנו צ'יפס עם קובה מטוגן, הצ'יפס היה עשוי בצורה מושלמת, קריספי מבחוץ ורך מבפנים, כרוביות וברוקולי מצופים בטמפורה ומטוגנים, מעדן.
סלטי הבית: חומוס שימימה מכינה במקום, טחינה, מטבוחה, לימון כבוש, סחוג ביתי. ימימה כאילו מפזרת קסמים בסלטים, כל כך טעימים.
אורז כורדי טעים בלוויית שעועית ברוטב
את האוכל במסעדה שימימה מכינה, היא למדה מהדודה צהלה שמצטרפת מידי פעם למסעדה ועוזרת להם וימימה הנכדה מכינה את האוכל, בדיוק כמו שסבתא ימימה הכינה.
בואו לאכול ולהינות מאוכל כורדי טעים אוכל שב ושל לזיכרונה של סבתא ימימה.
כשרות המסעדה 
תפריט המסעדה
שעות פעילות:
א-ה 10:30 – 22:00
בשישי: 09:00 – 16:00
כתובת: עמק רפאים 51, המושבה הגרמנית, ירושלים.
אפשר גם להזמין און ליין ב-WOLT ותן ביס
בקרו באתר של המסעדה
