לימונים כבושים מהירי הכנה
אין כמו לימונים כבושים שמכינים לבד בבית, אז כשהשכן מפנק וכשחברה שלי מפרסמת מתכון מהיר הכנה, ששמעה במקרה משתי נשים באוטובוס וכמו שאתם יודעים, אני
ברוכים הבאים אני מאחלת לכם הנאה מלאה מהבלוג שלי.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אוכל שמזכיר גם את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי ז"ל כל הזמן בישלה אפתה והכינה לנו מטעמים.
אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לחמישה נכדים, הייתי עובדת מדינה במשרד המשפטים. כיום אני גימלאית, עושה מה שאני אוהבת בנושא הבלוגרים, מטיילת הרבה, מארגנת טיולים בארץ ובחו"ל ועוד ועוד.
תמיד עבדתי מחוץ לבית, גם כשהילדים היו קטנים ושילבתי את העבודה עם הטיפול בילדים ובבית.
כדי לשמר את המתכונים של אמי והאחיות שלי, שגם הן אלופות בבישול ואפייה פתחתי את הבלוג הראשון שלי באתר תפוז, שלימים סגרו את הבלוגיה. פתחתי בלוג בפלטפורמה של בלוגר ועכשיו אני באתר שהוא רק שלי.
אני אופה ומבשלת לבני ביתי. בבלוג שלי אוכל של בית מה שנקרא, מתכונים קלים להכנה, ממצרכים זמינים בכל בית.
כל הזמן שואלים אותי אם אני עושה סדנאות או מוכרת אוכל, התשובה לרגע זה היא שאני עושה אך ורק לבני ביתי.
בנוסף למדתי צילום וכל התמונות מצולמות במצלמה הפרטית שלי ובטלפון הנייד.
מי שמכיר אותי יודע שאני גם מטיילת הרבה בחו"ל, מצלמת הרבה בטיולים ויש הרבה טיולים שתיעדתי בבלוג אז כאן תוכלו לקרוא גם על הטיולים שלי בחו"ל.
בנוסף, אני משתתפת ומסקרת אירועים והשקות שקשורות לקולינריה ולייף סטייל, אני בודקת מוצרים שאני מקבלת לסקירה ומשתפת.
מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה בבלוג.
אין כמו לימונים כבושים שמכינים לבד בבית, אז כשהשכן מפנק וכשחברה שלי מפרסמת מתכון מהיר הכנה, ששמעה במקרה משתי נשים באוטובוס וכמו שאתם יודעים, אני
זאת העונה להכין לימונים כבושים וכשהשכן מפנק, אז מכינים, הפעם הכנתי ממתכון של נירה רוסו. מצרכים: לימונים כמה שבא לכם על כל לימון להוסיף 1 כף
אתם לא מבינים כמה קל להכין חמוצים… אפשר להכין מכל הירקות שיש בבית: כרוב, כרובית, גזר, מלפפונים, קישואים, גמבה, פלפלים חריפים, סלרי ועוד ועוד, בעצם
כשאחותי מפנקת בלימונים ננסיים מהגינה שלה אז מכינים מהם לימונים כבושים… מצרכים: לימונים ננסיים מלח גס + פפריקה מתוקה + צ'ילי גרוס למי שאוהב חריף –
כמו המתכון לסחוג הירוק הזה גם את האדום אני מכינה כמעט באותה צורה. מצרכים – הכמויות למוצר מוכן של שתי צנצנות בינוניות 2 צרורות של
אני לא יודעת למה, דווקא בתקופה הזו, הכי בא לי להכין חריף/חמוצים. אחרי שסיימתי להכין סיר חמוצים ביתיים, מתכון כאן, התפניתי להכין גם סחוג. אין
כמה פעמים רציתם להכין פלפל שושקה מוחמצים ולא ידעתם איך? אז אני כאן גם ללמד איך להכין. הפלפלים עכשיו בשפע בשווקים ובסופרים וזה הזמן להחמיץ
אי אפשר להיות במושב, לקטוף לימונים ולא לעשות מהם משהו. אז אני החלטתי להכין מהם לימונים כבושים, הכנה קלה מאוד ויש לכם לימונים כבושים, טעימים