מאפי שמרים במילוי שוקולד, אגוזי לוז, רוזמרי וגבינה
אני אוהבת מאוד מאפי בצק שמרים, הבצק הזה בסיסי, אפשר להכין ממנו מלא מאפים. הפעם מילאתי בממרח נוטלה, אגוזי לוז, ממרח רוזמרי וגבינה. תבחרו מה
תפריט
ברוכים הבאים לבלוג שלי. אני מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה כאן למטה. אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לארבעה נכדים. עבדתי הרבה שנים במשרד המשפטים בירושלים ופרשתי לאחרונה.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אני מכינה אוכל שגם מזכיר את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי שתחיה כל הזמן בישלה אפתה ומכינה לנו מטעמים וגם עד עצם היום הזה.
אני אוהבת מאוד מאפי בצק שמרים, הבצק הזה בסיסי, אפשר להכין ממנו מלא מאפים. הפעם מילאתי בממרח נוטלה, אגוזי לוז, ממרח רוזמרי וגבינה. תבחרו מה
רוגלאך מהירי הכנה מבצק שמרים עלים מוכן במילוי נוטלה
אין כמו עוגות שמרים, ריח השמרים שמתפשט בכל הבית, כמובן הטעם. הפעם, רולדות שמרים במילויים שונים, כל אחד יכול וכל אחד איזה מילוי שאוהב. מצרכים
אני אוהבת מאוד גביניות ובכלל עוגות גבינה, אם אקנה עוגה, תמיד אעדיף עוגת גבינה ואם יש גביניות – סבבה. טעמתי הרבה גביניות, כל קונדיטוריה מכינה אותן
אוטוטו חג חנוכה ומה הכי מאפיין את החג אם לא סופגניות. היום אפשר להשיג סופגניות בכל מיני טעמים וצורות, אבל אני הכי אוהבת את הסופגנייה
הלחמניות האלה, כל כך קטנות, רכות וטעימות שבא לטרוף אותן, הן הכי טעימות כשהן יוצאות מהתנור אחרי שהבית התמלא בריחות של האפייה. כמה הערות: הבצק
