מוסקה/לזניה/קנלוני

מנה טעימה וקלה להכנה, מתאימה לאירוח או לארוחת ערב, ובמיוחד לחג השבועות.  כמה הערות: אפיתי בתבנית בגודל 36X26 מתאימה בדיוק לחבילה של קנלוני בשכבה אחת

סרטון קצר על תהליך ההכנה שתי הערות: השתמשתי בפסטה יבשה, אפשר להכין לפי הוראות היצרן אם לא מרתיחים את הפסטה לפני ומשתמשים בפסטה כמו שהיא,

מניפות חצילים במילוי בשר בקר אפויים בתנור, מנה חגיגית בהחלט, לא מסובכת להכנה ואם מכינים לילה מראש. מקל על הכנת המנה. מצרכים: כ-10 חצילים –

קנלוני במילוי גבינות ועלי מנגולד, שימוש במחית עגביות מוכנה מקלה על ההכנה. למילוי הקנלוני משתמשים בשק זילוף שהופך את הפעולה לפשוטה.   סרטון קצר על תהליך

להכין לזניה ולהתענג עליה, בעודה חמה אין תענוג גדול מזה, הכנה קלה מאוד, עם מצרכים פשוטים וזמינים. סרטון קצר על תהליך ההכנה: מצרכים: 1 חבילה

המוסקה, היא חגיגה לאוהבי החצילים והבשר, השילוב ביניהם טעים מאוד. אצלי אוהבים אותה משודרגת, אז אני שמה למטה תפוחי אדמה פרוסים, מעל עגבניות פרוסות ואח"כ