לחמניות עננים מקמח כוסמין
לחמניות עננים, אתם תתאהבו בלחמניות האלה, לחמניות מדהימות, הכי טעים לאכול אחת כזו אחרי שיוצאות מהתנור, חמות עם חמאה ונס קפה ואני לא מדברת על
תפריט
ברוכים הבאים לבלוג שלי. אני מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה כאן למטה. אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לארבעה נכדים. עבדתי הרבה שנים במשרד המשפטים בירושלים ופרשתי לאחרונה.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אני מכינה אוכל שגם מזכיר את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי שתחיה כל הזמן בישלה אפתה ומכינה לנו מטעמים וגם עד עצם היום הזה.
לחמניות עננים, אתם תתאהבו בלחמניות האלה, לחמניות מדהימות, הכי טעים לאכול אחת כזו אחרי שיוצאות מהתנור, חמות עם חמאה ונס קפה ואני לא מדברת על
מהכמות הזו אפשר להכין: 2 חלות קלועות מ-3 רצועות של בצק 1 חלה קלועה מ-6 רצועות בצק (למי שיודע לקלוע 6 רצועות) או בין 6-8
המתכון של אמא שלי, פיתות כורדיות ואני הוספתי להם מגע מאוזבקיסטן – חותמת לקישוט מאפים. קבלתי אותה במתנה מגיסתי שהביאה אותה מאוזבקיסטן שם נוהגים לקשט
