עוגת תפוחי עץ בחושה עם אגוזים טעימה מאוד וקלה להכנה
אם יש משהו שמזכיר לי את בית אמי, זה עוגות בחושות, עם אפרסקים, שזיפים, תפוחי עץ וסתם עוגת מיץ תפוזים בחושה. ריח העוגות היה ממלא
תפריט
ברוכים הבאים לבלוג שלי. אני מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה כאן למטה. אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לארבעה נכדים. עבדתי הרבה שנים במשרד המשפטים בירושלים ופרשתי לאחרונה.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אני מכינה אוכל שגם מזכיר את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי שתחיה כל הזמן בישלה אפתה ומכינה לנו מטעמים וגם עד עצם היום הזה.
אם יש משהו שמזכיר לי את בית אמי, זה עוגות בחושות, עם אפרסקים, שזיפים, תפוחי עץ וסתם עוגת מיץ תפוזים בחושה. ריח העוגות היה ממלא
אני לא מכירה מישהו שיגיד לא לעוגת גבינה (לא מתכוונת למי שרגיש למרכיבי חלב) אני מאוד אוהבת עוגות גבינה, כל פעם אני מנסה לגוון, הפעם
הכרישה (פראסה) עכשו בשיא העונה שלה וזה הזמן להכין קציצות. אני מגישה את הקציצות לברכות בשולחן החג של ראש השנה מתאימות להכנה גם בפסח, עם
"אחוה" משווקת לראש השנה עוגת דבש בכחמישה שקלים בלבד, מה שאומר שבאחוה אין התייקרות במחירי המזון לקראת החגים. עוגת דבש בחושה בטעם עשיר בעלת מרקם
אני אוהבת מאוד גביניות ובכלל עוגות גבינה, אם אקנה עוגה, תמיד אעדיף עוגת גבינה ואם יש גביניות – סבבה. טעמתי הרבה גביניות, כל קונדיטוריה מכינה אותן
פשטידת ברוקולי וגבינות, לדעתי שילוב מנצח בטעמים, מאפה טעים מתכון פשוט וקל להכנה מצרכים: 1 שקית ברוקולי של סנפרוסט – להפשיר במסננת להגיר נוזלים עד להכנה אם
הערות מקדימות: תבנית אפיה עגולה גודל 24, או מרובעת, מרופדת בנייר אפייה פירורים מביסקוויטים בטעם שוקולד, אפשר רגילים אין סוכר במתכון מי שרוצה יכול להוסיף
אין מישהו שיסרב לקבל חתיכת בורקס שיצאה ברגע זה מהתנור. המתכון כאן קל להכנה כמה הערות: אפשר להכין את המאפה מראש, לשמור במקרר אם לא
נדמה לי שגם המופלטה, כמו הקובה של הכורדים כבר מזמן חוצה עדות. לאחר אין ספור ניסיונות, קבלתי מתכון מחברה לפורום ניהול בית, באתר תפוז, פרקטי והצליח לי.
את החרוסת אני מכינה בדרך כלל מסילאן ואגוזים, לפי המתכון הזה, השנה החלטתי לשנות ולהכין את החרוסת מסילאן, בוטנים קלויים ואגוזים. הכנה קלה ופשוטה. אפשר
צלי בשר מפורק, מנה חגיגית לחג פסח, השתמשתי בבשר מס' 5. להכין את הבשר בסיר מתאים שיכנס לתנור מצרכים: בשר מס' 5 מעט שמן לחמם
מי לא אוהב בייגלה ועוד שמכינים לבד בבית, הכי טרי וטעים, אני מכינה בייגלה בדרך כלל בשבתות וחגים. המתכון של מיכל לוי אלחלל נלקח ממוסף
את הגלילות האלה הכנתי מבצק פילו של שמרית שנמצא במקררים בסופרים, לא במקפיא. לפני כן, סרטון קצר על תהליך ההכנה מצרכים: חבילה עלי פילו צרור
לפני שנתחיל, מזמינה אתכם לעקוב אחרי גם באינסטגרם שם אני גם מעלה סרטונים לסטורי. בקאלוואה, קינוח שכולנו אוהבים. אנחנו מכירים בקלוואה גדולה שאותה אנחנו חותכים
מה עושים שנשארו במקרר יוגורט, לבן ושמנת שעוד מעט פג התוקף ולאף אחד לא בא לאכול? מכינים כדורי לאבנה. כמה קטנות לפני וסרטון קצר: להשאיר
חג החנוכה זה חג המתוקים ואיך אפשר בלי מוצרי האפייה המובחרים של מותג מוצרי האפייה maimon's, בבעלות "תבליני מימון", חברת התבלינים הוותיקה והנמכרת ביותר בישראל.
מצרכים: 1 חבילה בצק עלים 500 גרם גבינה מלוחה חמד, או לערבב: חמד, צהובה, מוצרלה מגורדים 1 חבילה עלי מנגולד שטופים, קצוצים דק ומסוננים היטב
חברת אסם יצאה מהדורה חדשה של פסטה ווזוביוטו לכבוד חג השבועות. בחרתי לשלב אותה עם רוטב פונגי (שמנת מתוקה ופטריות) ויצאה מושלם. מצרכים 500 גרם
עוגה ללא אפייה, ביסקוויטים, קצפת, גבינה וג'לי בטעם תות
בראוניז שוקולד ואגוזים – גם בגירסה כשרה לפסח
מצרכים: מצות לפי מספר הסועדים גבינות שיש בבית: עמק, חמד או כל גבינה קשה אחרת 2-3 ביצים שלמות לערבב ולהוסיף מלח לפי הטעם מחבת ושמן
למה לקנות אם אפשר להכין לבד? חזרת טריה וטעימה, בכלום עבודה, נכון שהתעסקות עם שורש החזרת גורמת לדמעות בעיניים ובאף אבל אפשר להתגבר על זה.
הנה זה בא: כל שנה מחכים לחביתיות האלה, יש להם ביקוש. התערובת פשוטה וממה שיש בבית. לשידרוג הטעם אפשר להוסיף לתערובת גבינות קשות (חמד, צהובה, מה שבא לכם).
אני אוהבת לאלתר מתכונים, בפרט שמדובר בעוגות בחושות, כי מה כבר יכול להיות לא טוב? אז המצאתי מתכון לעוגה בחושה עם מחית נוגט ופרג, היה
פסח טעים ובריא יותר. חברת "אחוה" משווקת לרגל חג הפסח, ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית: ממרח שומשום ושוקולד, ממרח שומשום עם סילאן, ממרח שומשום עם
