חגים

הערות מקדימות: תבנית אפיה עגולה גודל 24, או מרובעת, מרופדת בנייר אפייה פירורים מביסקוויטים בטעם שוקולד, אפשר רגילים אין סוכר במתכון מי שרוצה יכול להוסיף

אין מישהו שיסרב לקבל חתיכת בורקס שיצאה ברגע זה מהתנור. המתכון כאן קל להכנה כמה הערות: אפשר להכין את המאפה מראש, לשמור במקרר אם לא

צובעים את חג שבועות בוורוד – פתיבר ורוד בטעם פטל. אסם נסטלה משיקה מהדורת חג מרגשת של פתיבר ורוד בטעם פטל וצובעת לנו את החג

נדמה לי שגם המופלטה, כמו הקובה של הכורדים כבר מזמן חוצה עדות. לאחר אין ספור ניסיונות, קבלתי מתכון מחברה לפורום ניהול בית, באתר תפוז, פרקטי והצליח לי.

את החרוסת אני מכינה בדרך כלל מסילאן ואגוזים, לפי המתכון הזה, השנה החלטתי לשנות ולהכין את החרוסת מסילאן, בוטנים קלויים ואגוזים. הכנה קלה ופשוטה. אפשר

צלי בשר מפורק, מנה חגיגית לחג פסח, השתמשתי בבשר מס' 5. להכין את הבשר בסיר מתאים שיכנס לתנור מצרכים: בשר מס' 5 מעט שמן לחמם

מי לא אוהב בייגלה ועוד שמכינים לבד בבית, הכי טרי וטעים, אני מכינה בייגלה בדרך כלל בשבתות וחגים. המתכון של מיכל לוי אלחלל נלקח ממוסף

עוגת גבינה כל כך טעימה וכל כך קלה להכנה.  מצרכים: 1 חבילה בצק עלים מופשר לילה במקרר 1 קילו גבינה לבנה 5% 1 חבילה אינסטנט

את הגלילות האלה הכנתי מבצק פילו של שמרית שנמצא במקררים בסופרים, לא במקפיא. לפני כן, סרטון קצר על תהליך ההכנה  מצרכים: חבילה עלי פילו צרור

כנאפה ביתית, קלה להכנה וטעימה מאוד, הכנתי סרטון על ההכנה. לפני שנתחיל, מזמינה אתכם לעקוב אחרי גם באינסטגרם  שם אני מעלה סרטונים לסטורי.  מצרכים: מחבת

לפני שנתחיל, מזמינה אתכם לעקוב אחרי גם באינסטגרם  שם אני גם מעלה סרטונים לסטורי. בקאלוואה, קינוח שכולנו אוהבים. אנחנו מכירים בקלוואה גדולה שאותה אנחנו חותכים

מה עושים שנשארו במקרר יוגורט, לבן ושמנת שעוד מעט פג התוקף ולאף אחד לא בא לאכול? מכינים כדורי לאבנה. כמה קטנות לפני וסרטון קצר: להשאיר

אני אוהבת מאוד מאפי בצק שמרים, הבצק הזה בסיסי, אפשר להכין ממנו מלא מאפים. הפעם מילאתי בממרח נוטלה, אגוזי לוז, ממרח רוזמרי וגבינה. תבחרו מה

סרטון על תהליך הכנת העוגה כאן אין כמו עוגת גבינה, אני מאוד אוהבת ובתקופה הזו הכי בא להכין עוגות גבינה. העוגה כרגיל כמו כל המתכונים

עוגה ללא אפיה, קלה להכנה וטעימה מאוד, השילוב של שוקולד עם גבינה וקצפת יוצר עוגה איכותית שקוצרת מחמאות. מצרכים:   שרוול אחד של ביסקויטים (שוקולד או

מצרכים: 1 חבילה בצק עלים 500 גרם גבינה מלוחה חמד, או לערבב: חמד, צהובה, מוצרלה מגורדים 1 חבילה עלי מנגולד שטופים, קצוצים דק ומסוננים היטב

אני אוהבת את השילוב של ריבה וגבינה והחלטתי להכין פאי עם הטעמים האלה. מצרכים: 240 גרם קמח 1/4 כפית מלח 160 גרם חמאה או מרגרינה

פסטה רדיאטורי ברוטב שמנת מוקרמת עם גבינות

חברת אסם יצאה מהדורה חדשה של פסטה ווזוביוטו לכבוד חג השבועות. בחרתי לשלב אותה עם רוטב פונגי (שמנת מתוקה ופטריות) ויצאה מושלם. מצרכים 500 גרם

עוגה טעימה, קלה להכנה, מתאימה לכל השנה מצרכים ביסקוויטים – 200 גרם בטעם שוקולד או רגיל, בטעם שוקולד ידגיש את הצבעים  50 גרם חמאה מומסת 

עוגת גבינה ללא בצק בסיר ג'חנון

עוגה ללא אפייה, ביסקוויטים, קצפת, גבינה וג'לי בטעם תות

גביניות מהירות הכנה מבצק שמרים עלים מוכן

עוגת גבינה בחושה עם שקדים גם כשרה לפסח

בראוניז שוקולד ואגוזים – גם בגירסה כשרה לפסח

מצרכים: מצות לפי מספר הסועדים גבינות שיש בבית: עמק, חמד או כל גבינה קשה אחרת 2-3  ביצים שלמות לערבב ולהוסיף מלח לפי הטעם  מחבת ושמן

למה לקנות אם אפשר להכין לבד? חזרת טריה וטעימה, בכלום עבודה, נכון שהתעסקות עם שורש החזרת גורמת לדמעות בעיניים ובאף אבל אפשר להתגבר על זה.

הנה זה בא: כל שנה מחכים לחביתיות האלה, יש להם ביקוש. התערובת פשוטה וממה שיש בבית. לשידרוג הטעם אפשר להוסיף לתערובת גבינות קשות (חמד, צהובה, מה שבא לכם).

אני אוהבת לאלתר מתכונים, בפרט שמדובר בעוגות בחושות, כי מה כבר יכול להיות לא טוב? אז המצאתי מתכון לעוגה בחושה עם מחית נוגט ופרג, היה