היי, שמי בתיה דורון

 

ברוכים הבאים לבלוג שלי. אני מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה כאן למטה. אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לארבעה נכדים. עבדתי הרבה שנים במשרד המשפטים בירושלים ופרשתי לאחרונה.
אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי אני מכינה אוכל שגם מזכיר את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי שתחיה כל הזמן בישלה אפתה ומכינה לנו מטעמים וגם עד עצם היום הזה.

 

כאן המקום לחפש מתכון/רשומה
כאן המקום להרשם לעידכונים במייל
בחרו שפה Translate
מבקרים מכל העולם
Flag Counter
אני באינסטגרם
אני בפייסבוק
אני ביוטיוב

בריגדיירו – חטיף ברזילאי בישראל

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
שיתוף ב print
לראשונה בישראל נפתח בית קפה ברזילאי "בריגדריאה", ברחוב החרושת 54 רעננה. בית הקפה מגיש מגוון קינוחים ומאכלים ברזילאים כשגולת הכותרת היא חטיף הבריגדיירו האהוב. 
הבריגדיירו הוא קינוח ברזילאי פופולרי המורכב מחלב מרוכז שמתבשל במשך חצי שעה עם שוקולד בלגי, ומזכיר ריבת חלב במרקם של טופי רך מאוד. בארץ ניתן להשיג את הממתק כאן בבית הקפה ברעננה. בית הקפה מתאפיין בעיצוב ושירות ייחודי באווירה ברזילאית טרופית וחמה, ולצד למעלה מעשרים טעמים שונים של בריגדיירו. התפריט כולל גם ממתקים ומאכלים ברזילאים נוספים, וכן משקאות, כריכים קלאסיים וסלטים. 
צילום לוציאנה ברסלר
אספרסו בריגדיירו צילום לוציאנה ברסלר
בית הקפה – צילום משה גיטליס

 

 

צילום לוציאנה ברסלר

 


בריגדיירו מגיע במגוון של מעל 20 טעמים ייחודיים ובהם: קלאסיק – שוקולד בלגי, ריבת חלב, תות בציפוי סוכריות תות, פיסטוק, שוקולד לבן, ושוקולד מריר, קוקוס, פסיפלורה, וגם בריגדיירו בטעמי חטיפים מוכרים כמו קיט קט, אוריאו, לוטוס, קינדר בואנו וטוויטס. כאמור , בנוסף לבריגדיירו במקום תפריט מלא הכולל: כריכים, פסטות, סלטים וכמובן… מתוקים. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

מיירי נוסבכר, קונדיטורית בית הקפה "בריגדריאה", עלתה בעצמה מברזיל והביאה את הבריגדיירו ארצה אומרת, "החטיף אומץ גם כאן בהתלהבות, בהתחלה על ידי קהילת יוצאי ברזיל, שרבים מהם מרוכזים ברעננה, וכעת אנו שמחים לראות שגם המקומיים מתחילים לגלות ולהתאהב בו ואגב הוא גם כשר. לאחר שפתחתי את קיוסק "בריגדריאה" בשוק קניון עזריאלי בתל אביב, קיבלתי תגובות מדהימות וחיוביות מהלקוחות הישראלים וזה היה רק מתבקש שנפתח מקום קבוע ומיוחד.



בנוסף, אומרת נוסבכר, יש לנו הזמנות רבות מהרבה חברות וחברות היי טק, מבקשות לערוך אירועי HAPPY HOUR עם בריגדיירוס מכל הצבעים והטעמים וכן מאכלים נוספים מלוחים מהתפריט שלנו כמו הטפיוקה ולחם גבינה טרי הנאפה במקום ועוד." 

 

 

 

 

טוסט מלוח על בסיס קמח טפיוקה עם מוצרלה, עגבניות שרי ואורגנו (27 שקלים). 

מאכלים נוספים מלוחים מהתפריט כמו הטפיוקה ולחם גבינה טרי הנאפה במקום. פאו דה קז'ו – לחמניית טפיוקה וגבינה ברזילאית.

 

 

 

 

 

קערת אסאי ברזילאי עם גרנולה, פרות, מוגש בקליפת קוקוס

 

 

מחירים לדוגמא:

  • כדור בריגדיירו = 6 שקלים
  • הבריגדיירו המיוחדים בטעמי החטיפים = 9 שקלים לכדור
  • בריגדיירו בגרסת הקרם נמכר בצנצנת אישית = 15 שקלים
  • קערת אסאי ברזילאי עם גרנולה, פרות, מוגש בקליפת קוקוס = 45 שקלים
  • טפיוקה עם 4 ממולאים מלוחים ומתוקים = 25 שקלים
  • פאו דה קז'ו – לחמניית טפיוקה וגבינה ברזילאית = 35 שקלים ל-10 יחידות 
  • טוסט מלוח על בסיס קמח טפיוקה עם מוצרלה, עגבניות שרי ואורגנו = 27 שקלים
  • פרוסת עוגה טרייה בטעם לימון, עוגת גבינה עם כיסוי גויאבה או מוס שוקולד = 25 שקלים

 

 

שעות הפתיחה: 
יום א' 08:30 – 17:00
ימים ב' – ה' – 08:30 – 19:00
יום ו' – 08:00 – 13:30
טלפון לבירורים והזמנות: 09-8658080







שיתוף ב print
להדפסה לחצו כאן

תגובה אחת

  1. נראה מעולה וטעים לא מכירה את החטיף הזה עשית לי חשק…
    תודה מקסימה שלי

השאר תגובה

Translate »

הרשמו כאן לעדכונים

%d בלוגרים אהבו את זה: