התחלנו את היום בישוב שכניה, בארוחת בוקר במסעדת לוטם דרעי:
מסעדת לוטם דרעי , בייקרי וביסטרו שף ייחודי, אווירה כפרית ונעימה, עם נוף נשימה ומשלב איכות קולינרית וחוויה גלילית אותנטית. המסעדה משלבת מגוון מאפים בעבודת יד לארוחות שף חלביות כשרות. בשעות הבוקר, מוגש מגוון ארוחות בוקר, סלטים, מאפים מתוקים מיוחדים ומאפים מלוחים כמו הבורקס של יוסי וקובנה טרייה. ובערבי, התפריט מתחלף למנות ביסטרו חלביות בסגנון שף: פיצות בטאבון, פסטות בעבודת יד, סלטים טריים ומנות דגים.   איש קשר: 054-2202616 לוטם
פייסבוק: https://www.facebook.com/avtalioncoffee/?locale=he_IL

אתר: https://www.jaffagavishwhatsinteresting.com/blog/tags/

המשכנו לישוב קורנית, ל"הדרך של בן" (בנימין) סלע, לוחם צנחנים שנפל ב-2006 במלחמת לבנון השנייה.

מסלול טבע לזכרו של בן, מפגש עם אמו, יהודית, שסיפרה על בן ועל האתר. היה מרגש.

בן (בנימין) סלע מהיישוב קורנית, לוחם הצנחנים, נפל ביום ט"ו באב תשס"ו (9.8.2006), מלחמת לבנון השנייה, בקרב בכפר דבל בלבנון.זכרו מונצח ביישוב מגוריו.

באזור חורש טבעי הצופה על כל הרי הגליל העליון, סמוך לישוב קורנית, תמצאו גן קסום המשלב בתוכו את הטבע המקומי עם פינות החמד, המאפיינות את בן:

• שושנת הרוחות: מציינת את המדינות השונות בהן טייל מצביעה לכיווני ארצות שונות ומציינת את המרחקים אליהן.
• שעון שמש: מצג ייחודי במינו בנוי כך שצל האדם העומד עליו הוא המורה את השעה.
• ליד השעון מצבת אבן רחבה ובה תמונתו של בן, פרטיו ונסיבות נפילתו.
• בתחתית המצבה ספסלים אקולוגיים מפוזרים ברחבי הגן למנוחת המטיילים.
• פינת תבלינים, המזמינה לקטוף ממנה.
• פסיפס מרהיב של האזור, שנוצר ע"י התושבים בתקופת הקורונה.
• אנדרטה שנמצאת בתוך הפארק לצד שביל חצץ הנמשך לאורך הגן.
• בסמוך יש פינות ישיבה, ברזים, פינת מדודה ופויקה.

ציטוט מדבריו: אני ממשיך בדרך שאני רוצה בה ומאמין בה. הדרך שלי: להגשים חלומות, להגשים את עצמי ולהיות מאושר.

המקום נגיש חלקית, דרך גישה משובשת.
אתר: https://www.harshchenya.com/attraction2

יהודית אמו של בן

יקב פלך:

בהמשך חיכו לנו הייננים והבעלים של יקב פל עם בקבוקי יין צוננים, איתי ביי, היינן אליו חברו חברי קהילת קיבוץ פלך להקמת היקב ומרכז המבקרים במבני הרפת ומכון החליבה הישנים. ביום שבת ה-31.5 החל מ-11 בבוקר, יתקיימו מבחר סדנאות בתחומים שונים: כדרות, זגגות, יצירה באדמה והידורפוניקה. מעבר לסדנאות יערכו סיורים ביקב ובחממות בחממות ההידרופוניות הצמודות. לאורך כל הפסטיבל החל מחמישי בערב ועד וכולל לחג השבועות מרכז המבקרים יהיה פתוח ויציע מגשי גבינות ויין כמובן. הכל כאמור מול הנוף המשגע של מישור החוף הצפוני.
31.5.2025 יום שבת – בשעות 11:00 ועד השקיעה.   הכניסה חופשית – דוכנים וסדנאות בתשלום

אתר: https://pelechwinery.co.il/
איש קשר : 054-3633657 אליה/

טעמנו מהיינות שהוגשו לנו עם נוף מדהים ואילן שהנעים לנו בנגינת חליל

משם נכנסנו לעולם אחר לגמרי: יער האגדות המקסים של אילן פרוידנטל:

בשביל מהאגדות תמצאו דמויות שיצאו מהספרים, חלילן שינעים בנגינתו, תוכלו לפתור כתבי חידה ולקרוא מספרי אגדה. שביל האגדות בהר שכניה נמצא סמוך ליישוב קורנית שבמערב הגליל התחתון. המסלול עובר בתוך שמורת הטבע של הר שכניה המתנשא לגובה של כ -450 מטרים. זהו מסלול מעגלי קצר באורך של 400 מטרים, הכולל בתוכו ירידות ועליות, מסלול בינוני מבחינת דרגת קושי. בשביל ניתן למצוא דמויות מהאגדות, 18 כתבי חידה בחרוזים שמתייחסים לדמויות ואירועים מתוך אגדות ילדות. ליד כל כתב חידה נמצאת קופסת פלסטיק עם ספר האגדה הרלוונטית. לאורך המסלול יש שלטים על העצים (כמו אלון, אלה, קטלב, חרוב) שמסבירים על העצים ועל הקשר שלהם לאגדות. בנוסף, מוצבים קודי QR שמאפשרים לשמוע סיפורים ושירים על העצים.

את השביל יזם וביצע אילן פרוידנטל, תושב קורנית, יחד עם תושבים נוספים מהיישוב.

אתר: https://bali

המסלול מומלץ במיוחד למשפחות עם ילדים, המשלב טבע, ידע והנאה.letayel.co.il/israeltrip/%D7%A9%D7%91%D7%99%D7%9C-%D7%94%D7%90%D7%92%D7%93%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%94%D7%A8-%D7%A9%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%94-%D7%9C%D7%99%D7%93-%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%A0%D7%99%D7%AA/

לקראת הצהריים הגענו לטעימות למתחם יקב לטם, ביקרנו ביקב, בסוד הקקאו ובמחלבת פלורה ונהנינו משלל מאכלים ביריד עסקים מקומיים מלא בטעמים, בשוקולד ובסיפורים אנושיים מרתקים. נפגשנו עם התיירנים מהפסטיבל וטעמנו מהמאכלים. היה גם אוכל טבעוני וטעים.

סוד הקקאו: 

שוקולד בוטיק, גלידות, פרלינים, עשויים ללא חומרים משמרים, מיוצרים בעבודת יד, מגוון משחקי שוקולד שאפשר לשחק במקום וסדנאות ברישום מראש בכל ימות השבוע בתיאום מראש:

סדנה להכנת שוקולד להכנת  120 משתתף מינימום 4 משתתפים
סדנה להכנת  ליקרים ושוקולד 140 למשתתף מינימום 4 משתתפים
ליצירת קשר : 054-8154416  לי
https://www.sod-hacacao.co.il/

מאכלים אותנטיים מלאים בטעמים ביריד עסקים מקומיים, חוויה קולינרית טעימה ומושלמת

אוכל טבעוני ללא גלוטן עשיר וטעים מאד

מחלבת פלורה גבינות:

מחלבה בוטיקית בקיבוץ לוטם שבגליל התחתון אותה מובילים מיכל בינשתי, אשת גסטרונומיה והגבן הראשי של המחלבה עזי מיטראני, שניהם יוצרים סיפור איכותי, בלתי מתפשר של ייצור מקומי, שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים, מתמחה בייצור גבינות ארטיזנליות (ידני לא תעשייתי) מחלב כבשים ועיזים ומארחת בצמוד בראייה גסטרונומית עדכנית. במקום פועל מרכז מבקרים שמספר את הדרך של המחלבה, אופן ייצור הגבינות והיכרות עם האישה שמאחורי המחלבה.  ניתן ליהנות  כאן מתפריט כיפי, קליל ומעשיר על טהרת הגבינות

איש קשר : 054-4200678 מיכל
פייסבוק :
https://www.facebook.com/profile.php?id=61574974010759#

יקב לוטם:
יקב לטם הוקם בשנת 2010 מתוך אהבה לעולם היין, אהבה לאירוח ורצון להביא את צורת העבודה האורגנית לקדמת הבמה, יינות איכות המופקים בתהליך ייצור השומר על הסביבה והטבע וגם בחווית האירוח. מרכז המבקרים של היקב פתוח כל השבוע ומעניק חוויה ייחודית המשלבת טעימות יין, נוף גלילי פתוח המשקיף לכנרת ותפריט אוכל מגוון. כמו כן היקב מארח אירועים פרטיים לקבוצות וכן אירועים עסקיים.

כרמי היקב נמצאים בקיבוץ צבעון בגליל העליון ובהר שיפון שברמת הגולן
אתר :   https://lotemwinery.co.il/
איש קשר: 050-8658185 אלכס

כפר דיר אל אסד:

ממשיכים לדיר אל אסד, כפר עתיק, נפגשנו עם דמויות מקומיות, צפינו בריקוד להקה מקומית ועל המרפסת חיכו לנו נשות הכפר עם מאכלים אותנטיים אותם מכינים לרגל חג עיד אל אדחה. בפסטיבל יהיו דוכנים רבים עם מאכלים מקומיים וקינוחים

דרך מיוחדת למזוג לנו תמרהינדי טעים

משם המשכו לעכו:

עלינו למרפסת במלון עכותיקה akotika, הנושקת לים, נהנינו מיין טוב צפינו בשקיעה המרגיעה, קבלנו סקירה ממנהל המלון ושמענו מתושב השכונה קצת על יחסי השכנות בין ערבים ליהודים.

המשכנו לאולמות האבירים, השתתפנו בערב גלא חד פעמי של תערוכת IMTM, נהנינו מתזמורת אלמוגרביה ממעלות תרשיחא ומהופעה של קובי אפללו, לאחר מכן חזינו במופע אורקולי מרהיב המוקרן על קירות המצודה וארוחת ערב.

תזמורת אלמוגרביה ממעלות תרשיחה

בתמונה למטה מימין לשמאל: ליאור גלפנד מנכל אורטרה, יובל פורת, דני שחר מנכל משרד התיירות, רעיה שטראוס בן דרור, עמיחי בן שלוש ראש העיר – עכו, אזי לוי מנכל העירייה.

צילום קוקו. טקס הוקרה מרגש לגב' רעיה שטראוס – בן דרור על פועלה ארוך השנים למען קידום התיירות בגליל המערב