חברת אחוה, יצרנית הטחינה, חלוה ודברי מאפה המובילה בישראל, משווקת ממרחי טחינה מתוקים, מבוססי טחינה גולמית איכותית:
- ממרח טחינה עם סילאן
- ממרח חלוה וממרח חלוה ללא תוספת סוכר.
- ממרח טחינה עם שוקולד
- ממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר.
לא מדובר במוצרים חדשים, אבל אני רוצה להדגיש את השימוש שלהם גם באפייה כפי שתראו בהמשך.
ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה הם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ביותר מבין ממרחי השוקולד המצויים כיום על המדף, מכילים טחינה גולמית איכותית באחוז גבוה, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוניים.
לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, "מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח טחינה עם שוקולד של אחוה מכיל טחינה גולמית איכותית ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר ליהנות בלי נקיפות מצפון. ממרח כל כך פשוט, בריא וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו".
- כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
- מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
- להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
כבר סיפרתי לכם בעבר כאן ברשומה על ממרחי הטחינה המתוקים של אחווה, הפעם בחרתי להוסיף טחינה עם סילאן והפחתתי בכמות הסוכר, עוגיות הטחינה נימוחות, טעימות וממכרות, אחד המתכונים הכי קלים שיש, מערבבים את כל המצרכים, מכינים כדורים ולתנור, אפייה קצרה של 15 דקות בערך ויש לכם עוגיות טעימות שממש נמסות בפה.
מצרכים – העוגיות חלביות:
- 1.5 כוסות קמח לבן/כוסמין לבן או מלא + 1 כפית אבקת אפיה
- 1/4 כוס סוכר, אפשר רגיל, אפשר דמררה
- 100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
- 1/2 כוס טחינה עם סילאן
הכנה
- לחמם תנור ל-170 מעלות, להניח נייר אפיה בתבנית מתאימה
- להכניס לקערה קמח, חמאה סוכר וטחינה, לערבב וללוש עד לקבלת בצק אחיד
- ליצור כדורים קטנים ושווים להניח בתבנית, לקרוץ בעזרת מזלג וליצור דוגמת שתי וערב
- לאפות 15 דקות, העוגיות משתטחות ונסדקות מעט, לשים לב שלא ישרפו
- לקרר ולהכניס לתוך קופסא או צנצנת מתאימה
