את המקרוני והפסטה אני לא מבשלת לפי הוראות היצרן, אלא לפי מתכון של אמא שלי. קל להכנה והכי טעים וביתי.

סרטון קצר על התהליך:

מצרכים:

1. 1 חבילה  מקרוני או פסטה – את המקרוני אני חוצה לשניים
2. 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות 
3. 1 בצל גדול קצוץ
4. מלח פפריקה מתוקה ופלפל שחור לפי הטעם
5. מעט שמן לטיגון
6. 2-3 כוסות מים רותחים

הכנה:

1. בסיר  מתאים לחמם שמן, להוסיף בצל, להשחים
2. להוסיף רסק עגבניות ותבלינים, לערבב, להוסיף בזהירות 2 כוסות מים, להביא לרתיחה
3. להוסיף את המקרוני/פסטה, לערבב היטב, המים צריכים לכסות את המקרוני, אם לא, להוסיף עוד
4. להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עד שהמקרוני/פסטה מוכנים, בערך 20 דקות, לערבב כל כמה דקות