איזה כייף להכין אוכל טעים בקלי קלות… 

מצרכים:

1. 1 חבילה פתיתים עם איטריות
2. 1 בצל בינוני קצוץ
3. 1 גזר גדול קצוץ
4. 1 גמבה קצוצה
5. 2 תיבוליות בטעם הודי – למי שאין יכול לוותר
6. 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור
7. 1/4 כוס שמן
8. 350 מ"ל מים רותחים לתוכם נכניס את התיבוליות

הכנה:

1. בסיר מתאים לשים שמן לאדות את הבצל, להוסיף את התבלינים, לערבב
2. להוסיף את הגזר והגמבה, לבשל ביחד בערך 10 דקות
3. להוסיף את הפתיתים, לערבב ולטגן כ-5 דקות
4. להוסיף בעדינות את המים הרותחים – זהירות זה משפריץ, לערבב
5. להנמיך את האש, לבשל בערך 10 דקות עם מכסה סגור למחצה, לערבב כל הזמן