מה עושים שנשארו במקרר יוגורט, לבן ושמנת שעוד מעט פג התוקף ולאף אחד לא בא לאכול? מכינים כדורי לאבנה.

כמה קטנות לפני וסרטון קצר:

1. להשאיר את התערובת להגיר נוזלים לפחות 24 שעות, צריך בשביל זה חיתול בד נקי או שקית בד
2. אפשר להוסיף לתערובת שום כתוש דק, מלח, פלפל שחור גס, אורגנו, זעתר, אני לא מוסיפה כלום
3. כדאי להכפיל כמויות
4. אפשר להשאיר את הלבאנה כמו שהיא ואפשר להכין ממנה כדורים

מצרכים

1. 2 מיכלי יוגורט קטנים
2. 1 מיכל לבן  קטן
3. 1 מיכל שמנת חמוצה
4. קערית עם שמן זית

הכנה:

1. לשפוך את כל המצרכים לקערה, לערבב היטב
2. לבדוק טעמים, אם צריך תוסיפו מלח, אני לא הוספתי כלום
3. לשפוך את התערובת לתוך השק בד/חיתול ולתלות מעל הכיור להגיר נוזלים, אני השארתי לילה
4. להוציא את הלבאנה לקערה, להכין צנצנת או קערית עם שמן זית, ליצור כדורים ולהניח בתוך השמן
5. להכניס למקרר