מי אני וקצת עלי

ברוכים הבאים אני מאחלת לכם הנאה מלאה מהבלוג שלי.

אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי  אוכל שמזכיר גם את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי ז"ל כל הזמן בישלה אפתה והכינה לנו מטעמים.

אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לחמישה נכדים, הייתי עובדת מדינה במשרד המשפטים. כיום אני גימלאית, עושה מה שאני אוהבת בנושא הבלוגרים, מטיילת הרבה, מארגנת טיולים בארץ ובחו"ל ועוד ועוד.

תמיד עבדתי מחוץ לבית, גם כשהילדים היו קטנים ושילבתי את העבודה עם הטיפול בילדים ובבית.

כדי לשמר את המתכונים של אמי והאחיות שלי, שגם הן אלופות בבישול ואפייה פתחתי את הבלוג הראשון שלי באתר תפוז, שלימים סגרו את הבלוגיה. פתחתי בלוג בפלטפורמה של בלוגר ועכשיו אני באתר שהוא רק שלי.

אני אופה ומבשלת לבני ביתי. בבלוג שלי אוכל של בית מה שנקרא, מתכונים קלים להכנה, ממצרכים זמינים בכל בית.

כל הזמן שואלים אותי אם אני עושה סדנאות או מוכרת אוכל, התשובה לרגע זה היא שאני עושה אך ורק לבני ביתי.

בנוסף למדתי צילום וכל התמונות מצולמות במצלמה הפרטית שלי ובטלפון הנייד. 

מי שמכיר אותי יודע שאני גם מטיילת הרבה בחו"ל, מצלמת הרבה בטיולים ויש הרבה טיולים שתיעדתי בבלוג אז כאן תוכלו לקרוא גם על הטיולים שלי בחו"ל.

בנוסף, אני משתתפת ומסקרת אירועים והשקות שקשורות לקולינריה ולייף סטייל, אני בודקת מוצרים שאני מקבלת לסקירה ומשתפת.
מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה בבלוג.

 

 

 

כאן המקום לחפש מתכון/רשומה
כאן המקום להירשם כמנויים לבלוג
בחרו שפה Translate
מבקרים בבלוג מכל העולם
Flag Counter
אני באינסטגרם
אני בפייסבוק
אני ביוטיוב

תחגגו את ראש השנה עם כלי נעמן

ניחוח ספרדי במטבח.
רשת "נעמן" והשף אסף גרניט משנים את חוקי המשחק במטבח.
הוזמנתי לאירוע עיתונאים ובלוגרים, להשקת סדרת כלי הבישול "גרניט" מבית נעמן. 

האירוע התקיים במסעדת הסדנא של השף אסף גרניט שמשתמש במטבחים שלו בכילים של נעמן.

סידרת כלי הבישול 'גרניט' מבית נעמן מתרחבת ומשיקה שני מוצרים חדשים ואיכותיים: פאייה ופלאנצ'ה שישדרגו את חווית הבישול שלכם במטבח.

סירי בישול במראה גרניט מבטאים ניחוחות עבר, עם נגיעה עדכנית, מרגשת ומפתיעה כמו יין טוב. הסגנון רטרו מודרני אשר שובה את ליבבם של האנשים מכיוון שהוא חבוי בתוך כל אחד מאתנו. זוהי הזדמנות להביט אחורה בנוסטלגיה ולהתייחס למה שהיה בעבר אבל בטוויסט אחר.
סדרת הסירים מגיעה במגוון גדלים ונפחים והיא כוללת סירים , מחבתות, ווק וקלחת אחת, סיר ענק 34 ס"מ המיועד לבישולים גדולים למשפחות ברוכות ילדים. 

לקראת ראש השנה, 'נעמן' מרחיבה את הקולקציה ומוסיפה ל 21 הפריטים הקיימים עוד שני מוצרים מפתיעים שיוסיפו גיוון למטבח הישראלי – פאייה בגודל 32 ס"מ ופלנצ'ה. המוצרים בעלי ציפוי ייחודי וחזק 5 שכבות Non Stick של חברת GREBLON גרמניה. הסדרה, כמובן, מגיעה בחתימתו האישית של השף אסף גרניט.

הצילום הקטן שירה רז

 

 

חשוב ביותר: כלי הבישול של גרניט עשויים יציקת אלומיניום איכותית ותחתית אינדוקציה המאפשרת פיזור חום שווה לכל חלקי הסיר, המאפשר בישול שווה לכלל התבשיל המתבשל והכנה זהה ומדויקת של האוכל. הציפוי האיכותי משמר את הסיר על ידי טכניקה המונעת הידבקות האוכל לדפנות הסיר, מאפשרת צמצום בשמן ובישול בריא יותר, בנוסף לכך מאפשרת ניקוי קל ויעיל של הכלי ללא מאמץ. בנוסף, ציפוי הגרבלון הינו בעל עמידות גבוהה לשריטות ובכך מעניק חיי מדף ארוכים לכלים. ידיות סיליקון ארגונומיות למגע רך ואחיזה נוחה.

יתרונות כלי הבישול:
לשימוש בכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה
לשימוש בתנור עד 180 מעלות
לשימוש במדיח כלים
בטוח לשימוש PFOA FREE .
עמידים לאורך שנים.
אין חשש משריטות וקילופים.
מחירים פאייה 299 ש"ח. פלנצ'ה 225 ש"ח.

כלי נוסף ומיוחד שהרשת משווקת לכבוד החגים: מחבת כפולה. שתי מחבתות שמתחברות אחת לשנייה על ידי מגנט לסגירה נוחה. הקוטר של המחבתות הוא 24 ס"מ, הן בעלות ציפוי DuPont Teflon Classic רב שכבתי, ועשויות מיציקת אלומיניום באיכות הגבוהה ביותר, הן מאפשרות לבשל בשלל צורות ייחודיות ושונות מהבישול המוכר במחבת רגילה. אגב, אם תרצו לחזור לשיטת הבישול המוכרת והידועה תוכלו להפריד בקלות בין שני החלקים כך שתקבלו שתי מחבתות איכותיות לשימושכם. תוכלו לבשל בצורה חדשנית, נוחה ויחודית. 

צילום שירה רז 

אפיית פשטידות, טיגון מלאווח, הכנת פנקייקים, בישול דגים ותבשילים נוספים יזכו לשדרוג בזכות הסגירה המושלמת בין שתי המחבתות, בנוסף, הסגירה החזקה מונעת מריחות הטיגון החזקים להתפשט במטבח. היכולת להפוך את המחבת הכפולה משני צדיה תאפשר חווית בישול יוצאת דופן ללא חשש ובצורה נוחה ומדויקת. המחבת משני צידה מתאימה לשימוש בכל סוגי הכיריים: האינדוקציה, הגז ותנור. כמו כן, ניתנת לשטיפה במדיח הכלים.
לכל מחבת כפולה מצורף ספר מתכונים ייחודי של השף אסף גרניט שהותאמו להכנה במחבת המיוחדת. דרך המתכונים של השף תוכלו להכיר את שיטות הבישול החדשות ולטעום את המנות שהוא הרכיב במיוחד עבור השימוש במחבת זו.
מחיר : 299 ₪ אחריות ל- 10 שנים.

להשיג ברשת חנויות נעמן ברחבי הארץ. בקרו באתר שלהם.

http://www.naamanp.co.il/home_naaman

לפני האירוע אנחנו מסיירות במטבח ומצטלמות
והאוכל מוגש לנו
ועם אלה חזרנו הביתה

 

כתיבת תגובה

אולי יעניין אותך...

להדפסה לחצו כאן
Translate »

הרשמו כאן לעדכונים