מי אני וקצת עלי

ברוכים הבאים אני מאחלת לכם הנאה מלאה מהבלוג שלי.

אני בלוגרית מובילת דעה בקולינריה ולייף סטייל. גדלתי במושב בבית כורדי אמיתי עם מלא בישולים ואוכל שהוכן באהבה גדולה למטבח הכורדי. במטבח שלי  אוכל שמזכיר גם את הילדות שלי בבית אמי שם כל הזמן היו ריחות של אוכל, אמא שלי ז"ל כל הזמן בישלה אפתה והכינה לנו מטעמים.

אני נשואה, אמא לארבעה ילדים וסבתא לחמישה נכדים, הייתי עובדת מדינה במשרד המשפטים. כיום אני גימלאית, עושה מה שאני אוהבת בנושא הבלוגרים, מטיילת הרבה, מארגנת טיולים בארץ ובחו"ל ועוד ועוד.

תמיד עבדתי מחוץ לבית, גם כשהילדים היו קטנים ושילבתי את העבודה עם הטיפול בילדים ובבית.

כדי לשמר את המתכונים של אמי והאחיות שלי, שגם הן אלופות בבישול ואפייה פתחתי את הבלוג הראשון שלי באתר תפוז, שלימים סגרו את הבלוגיה. פתחתי בלוג בפלטפורמה של בלוגר ועכשיו אני באתר שהוא רק שלי.

אני אופה ומבשלת לבני ביתי. בבלוג שלי אוכל של בית מה שנקרא, מתכונים קלים להכנה, ממצרכים זמינים בכל בית.

כל הזמן שואלים אותי אם אני עושה סדנאות או מוכרת אוכל, התשובה לרגע זה היא שאני עושה אך ורק לבני ביתי.

בנוסף למדתי צילום וכל התמונות מצולמות במצלמה הפרטית שלי ובטלפון הנייד. 

מי שמכיר אותי יודע שאני גם מטיילת הרבה בחו"ל, מצלמת הרבה בטיולים ויש הרבה טיולים שתיעדתי בבלוג אז כאן תוכלו לקרוא גם על הטיולים שלי בחו"ל.

בנוסף, אני משתתפת ומסקרת אירועים והשקות שקשורות לקולינריה ולייף סטייל, אני בודקת מוצרים שאני מקבלת לסקירה ומשתפת.
מזמינה אתכם להיות מנויים שלי בהרשמה פשוטה בבלוג.

 

 

 

כאן המקום לחפש מתכון/רשומה
כאן המקום להירשם כמנויים לבלוג
בחרו שפה Translate
מבקרים בבלוג מכל העולם
Flag Counter
אני באינסטגרם
אני בפייסבוק
אני ביוטיוב

גביניות מהירות הכנה מבצק שמרים עלים מוכן

מי לא אוהב גביניות במיוחד שאפשר להכין אותן ללא כל מאמץ. השתמשתי בבצק עלים שמרים מוכן ובגבינה 5% רגילה.

מצרכים:

  1. 1 חבילה בצק שמרים עלים מוכן
  2. גבינה לבנה 5% מיכל של 750 גרם – שמתי לילה לפני במסננת להגיר נוזלים (חובה) אפשר כמה שעות
  3. 1 חבילה אינסטנט וניל
  4. 2 כפות גדושות קורנפלור
  5. 1 סוכר וניל
  6. 1חלמון ביצה
  7. לערבב הכל ביחד, אם לא מתוק, אפשר להוסיף סוכר טחון, אני לא הוספתי

הכנה:

  1. לפתוח את הבצק, למדוד ולחתוך לריבועים שווים
  2. למלא, להצמיד קצוות ולאחר מכן את שתי הקצוות השניות להדק
  3. לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר, אני הכנסתי לשלוש שעות, אפשר שעה בחוץ
  4. לחמם תנור ל- 180 מעלות
  5. למרוח ביצה עם מעט מים ולאפות בערך חצי שעה, עד שמזהיבים, לא לייבש

 

כתיבת תגובה

אולי יעניין אותך...

להדפסה לחצו כאן
Translate »

הרשמו כאן לעדכונים