יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", משיקה סדרת נקניקיות גורמה חדשה, הכוללת נקניקיות חדשות בשני סוגים: נקניקיות צ'וריסו – בסגנון ארגנטינאי, ונקניקיות בסגנון צרפתי – נקניקיות מבשר בקר ועוף מעושנות.
הסדרה החדשה הנה חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד, וכעת גם נקניקיות גורמה חדשות המביאות לראשונה לקהל הישראלי נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי ועסיסי.
הנקניקיות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, מלאות בשר, גדולות ועסיסיות ובטעם מעולה, הן מכילות 16% חלבון, ללא גלוטן, מביאות לראשונה לקהל הישראלי נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי ועסיסי, מומלצות לצלייה על האש או במחבת. אני הכנתי במחבת, עם בצל וקוביות תפוחי אדמה, טיגנתי קצת ולאחר מכן הכנסתי לתנור לרבע שעה להשחמה.
ניתן ורצוי לשלב כמנת פתיחה בארוחות על האש. הנקניקיות בסגנון צרפתי, מומלצות לצלייה על האש או במחבת וכתוספת לתבשילי קדרה כמו שוקרוט. הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, 3 יחידות נקניקיות גדולות באריזה.
לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", זוהי הפעם הראשונה שמשווקות בישראל נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי. "הסדרה החדשה מיועדת לאוהבי בשר המבקשים מעדני גורמה איכותיים, עשירים ומלאי טעם, בדומה לרמה העולמית בתחום זה".
כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 22.90 ₪ לאריזת 280 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
